15 लाख में शुरू करें यह बिजनेस, हर साल 11 लाख हो सकती है इनकम

15 लाख में शुरू करें यह बिजनेस, हर साल 11 लाख हो सकती है इनकम

आइसक्रीम कोन की मार्केट में बहुत डिमांड है। इसकी वजह यह है कि ज्‍यादातर लोग कोन में आइसक्रीम खाना बहुत पसंद करते हैं। ऐसा मेट्रो सिटीज ही नहीं, बल्कि रूरल एरिया में भी होता है। यही वजह है कि कोन बनाने का बिजनेस भी खूब फलफूल रहा है। यूनियन मिनिस्‍ट्री ऑफ एमएसएमई के डेवलपमेंट इंस्टिट्यूट (एमएसएमईडीआई) द्वारा इस बिजनेस में संभावनाओं को लेकर एक स्‍टडी की गई और पाया गया कि इस बिजनेस में काफी संभावना है। गर्मियों के सीजन में तो कोन की डिमांड होती है, लेकिन अब तो पूरे साल भर आइसक्रीम की सेल्‍स होने के कारण कोन की डिमांड भी बनी रहती है। इसी स्‍टडी के दौरान एमएसएमईडीआई ने आइसक्रीम कोन बनाने वाली यूनिट की प्रोजेक्‍ट प्रोफाइल रिपोर्ट तैयार की। आइए जानते हैं कि अगर आप आइसक्रीम कोन बनाने की यूनिट लगाना चाहते हैं तो आपको क्‍या करना होगा।
कितने इन्‍वेस्‍टमेंट की होगी जरूरत

 

एमएसएमई डेवलपमेंट इंस्टिट्यूट की स्‍टडी के मुता‍बिक, अगर आप बड़े स्‍तर पर आइसक्रीम कोन बनाने की यूनिट लगाना चाहते हैं तो भी आपको ज्‍यादा इन्‍वेस्‍टमेंट की जरूरत नहीं पड़ेगी। आपको लगभग 200 वर्ग मीटर का ऐसा स्‍पेस ढूंढ़ना होगा, जो लगभग 100 वर्ग मीटर कवर्ड हो। आप इसे किराये पर भी ले सकते हैं । इसके बाद आपको ऑटोमेटिक आइसक्रीम कोन मैन्‍युफैक्‍चरिंग मशीन, जिसमें सिफ्टर, डॉफ निडर, कोन मैकिंग मशीन आटोमेटिक, वैइंग स्‍केल, जिसकी कीमत लगभग 6.50 लाख रुपए है लेनी होगी। इसके अलावा लैब इक्विपमेंट, फर्नीचर आदि पर लगभग 1 लाख रुपए खर्च करने होंगे

रिपोर्ट के मुताबिक, आपको प्रोडक्‍शन शुरू करने के लिए लगभग 2 लाख 57 हजार रुपए का रॉ-मटेरियल की जरूरत होगी, जिसमें गेहूं का आटा, मक्‍के ( कॉर्न) का आटा, चीनी, साल्‍ट, फैट, बैकिंग पाउडर, कलर्स एंड फ्लेवर आदि शामिल हैं। यूनिट को चलाने और सेल्‍स के लिए 5 लोगों की जरूरत पड़ेगी, जिन्‍हें 60 से 70 हजार रुपए तक देने पड़ सकते हैं। इसके अलावा किराया, स्‍टेशनरी, पैकिंग, ट्रासंपोर्टेशन आदि पर 50 हजार रुपए आदि का खर्च होगा। यानी कि एक माह का वर्किंग कैपेटिल एक माह का 3 लाख 70 हजार और दो माह का वर्किंग कैपिटल 7.40 लाख रुपए तक पहुंच जाएगी। 

 एमएसएमई डीआई की स्‍टडी रिपोर्ट के मुतातिक लगभग 15 लाख रुपए के इन्‍वेस्‍टमेंट से शुरू होने वाले आइसक्रीम कोन यूनिट में आठ घंटे में लगभग 48 हजार कोन तैयार की जा सकती हैं। यदि साल में 300 दिन काम होता है तो लगभग 1 करोड़ 44 लाख पैकेट्स तैयार किए जा सकते हैं। जिनकी वेल्‍यू 40 रुपए प्रति पैकेट के हिसाब से लगभग 57 लाख 60 हजार रुपए की होगी। जबकि आपका साल भर का खर्च लगभग 46 लाख रुपए आएगा। इस तरह आपको साल भर में 11 लाख 40 हजार रुपए की इनकम होगी। इस खर्च में 14 फीसदी ब्‍याज भी शामिल है, यदि आप किसी बैंक से लोन लेते हैं। 
अगर यह यूनिट लगाना चाहते हैं और आप के पास पूरा पैसा नहीं हैं तो आप किसी भी बैंक से लोन ले सकते हैं। बैंक आपको 80 फीसदी तक लोन दे सकता है। इसके लिए आपको कोई खास काम भी नहीं करना होगा। आप एमएसएमई डीआई की स्‍टडी रिपोर्ट के मुताबिक अपनी प्रोजेक्ट रिपोर्ट तैयार कर सकते हैं। 

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